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第64章 征服大领导

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巴扎巴扎嘴巴,咽了口口水,喉结鼓动了一下。

“锅里还有一块儿,要不先尝尝?”

何雨浓看出了秘书的小心思,递了一双筷子过去。

秘书嘴上说着不应该,筷子却伸到了锅里,肢体语言是最诚实的。

就在入口的瞬间,同为西川人的秘书,味蕾得到莫大满足,唇齿留香,回味无穷。

“太神奇了,很辣,却没有遮掩肉的香味,香味也不呛鼻子,简直将食材的独特发挥到极致。”

秘书忍不住感慨。

虽然大领导家里也有厨子,同样是西川的,每次做出来的菜,有形无神。

接下来两道菜,酸辣土豆丝,麻婆豆腐。

大领导家里的酸菜管够。

不过没有直接用,先用来炒过一遍,切成细丝,将酸味进行加工。与辣椒搭档之后,将辣椒的辣味完全激活,让酸味完美融合到土豆是当中。

麻婆豆腐重点在汤汁,不单味道要住,颜色也要够红。

经过何雨浓的加工,豆腐入口即化。香气四溢。

对于冬天来说,吃了绝对舒坦。

很快,菜已经上了一大半。

“小杨,你这厂子里,藏着这么一个好厨子,怎么不早说啊。”

大领导一脸的不高兴,你这叫吃独食。

“领导,其实您早就吃过他做的菜,您好好想想。”

杨厂长眨眨眼,提醒一下。

“哦,就是他呀,难怪!不错,正宗。可是,这个开水白菜……叫他来一下。”

杨厂长一愣,大领导放下了筷子,语言不善,为什么?

“大领导,这开水白菜,味道不错啊。”

另外一个领导也看出大领导有点不高兴了。

“我当然知道,就是因为味道太好了!这道菜的工序很多,这汤需要用鲜鸡鲜鸭熬汤,起码两个小时以上才会有这样的味道,这厨子来家里也没有这么久,还有家里厨房,最近根本就没有这些食材。”

大领导的话让众人一愣,原因已经很明了。

“大领导,您找我!”

“这些菜都是你炒的?”

“是!”

“这道菜是你带来的?”

“不是!”

“现做的?”

“是!”

“你不能多说几句话?”

大领导微微皱眉。

“杨厂长,我可以说话吗?”

“领导问话,你自然要好好回话!”

杨厂长被何雨浓一问,有点想骂娘。

“不是,大领导,杨厂长和我说了,来您这,只管做菜,少说话!”

“我允许你,放心说!”

大领导看了一眼杨厂长,杨厂长点头。

眉头舒展。

“大领导,这道菜是在您的厨房里,刚才做的。我来的时候可是空着手来的。”

“对,是空着手的!”

秘书也马上回答。

“那这道菜里的汤……”

“我明白您意思,这汤就是您厨房里的食材,干蘑菇,白萝卜,胡萝卜,猪皮,还有一些别的调料,至于味道,是我的秘方。”

“那你在里面没有用鸡鸭?”

“绝对没有,您厨房没准备。”

“好了,我知道了,你先去忙吧。”

何雨浓一脸笑意,对于大领导的怀疑,也大概猜到了。

可能感觉自己是专门准备了一道硬菜来讨好领导的。

不过,这么实诚的大领导,绝对是典范。

虽然何雨浓不知道眼前的大领导是谁,但是懂得开水白菜工序的人,都不简单。

这道菜在普通的饭桌上看不到,那是国宴招牌菜。

想当年,就是从皇宫里面传出来的。

可以说用料和加工都极其考验厨子的功底。

“小杨,你没有告诉他我的身份?”

“没有,只字未提,刚才是第一次见面。”

大领导点点头,甚是欣慰。

“这个小伙子不简单,与众不同!”

听到大领导对何雨浓的赞赏,在座的领导都愣了一下。

最高兴的自然是杨厂长了。

五分钟后,何雨浓又走进了餐厅。

“最后一道菜,东坡肘子!”

“嗯,就是这个味儿。”

“多少年没闻过这个味了!”

“绝对正宗!”

菜还没上桌,刚刚端进来就赞不绝口。

“请慢用!”

何雨浓放下便转身。

“等等,小何,过来坐下一起吃!”

大领导发话了,何雨浓却婉拒了。

“大领导,这不合适,我只是厨师,今天是为大家服务的。”

这种场合,何雨浓还是不喜欢,有点不真实。

要是换成许大茂的话,也许很乐意。

“小何,明人不说暗话,这个开水白菜,你让我大开眼界,我以为是你故意提前准备好带来的。毕竟,在我这个位子上,经常会有一些人有求于我,会采用不同的方式,防不胜防。今天,我请客,麻烦你了,以后有什么困难,需要我帮忙的,随时可以来找我。当然,要在要在纪律之内。”

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