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第206章 稻种被毁

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做火锅,锅底最重要!

张敏娟让阿暖找来了干辣椒,桂皮,茴香,八角,油盐酱醋之类的调料,然后架锅起火,倒了小半锅羊油烧开了,直接就将准备好的调料全部放进滚沸的油里炸起来。

啪啪啪!

锅里立刻噼啪作响,干辣椒散发出刺鼻的辣气。

咳咳咳!

宋平,宋福福被呛的直咳嗽,就连宋楚宁都吓得抱着宋绵绵后退。

“都躲远点,小心油嘣着你们!”

“不,我要看,娘!”

张敏娟让三个小家伙闪开,三人却都好奇的趴在一边围观不走。

阿暖捂着嘴咳嗽了几下,小脸通红道:“姐姐,这,这真的是在做菜?这么多辣椒桂皮……怎么吃啊,咳咳咳,好辣!”

张敏娟不慌不忙的,一边伸手遮脸,一把拿着铁勺在锅里搅拌,笑着解释道:“辣不?辣就对了,所以叫火锅啊,这是底料,料越多味道越香!”

“哦哦,姐姐,我来就好。”阿暖似懂非懂的点点头,见锅里不炸了,连忙上去抢着帮忙。

“好嘞,这里交给你了。”

张敏娟笑了笑:“我还得准备蘸料。”

所为蘸料,就是用来蘸着吃的料酱,增鲜提味的,虽然这里环境恶劣,但张敏娟找到不少葱蒜之类的成熟期短的佐料。

这是第一次弄火锅,她要发挥完美。

把葱蒜,辣椒之类的佐料洗净了,张敏娟拿刀剁的细碎,末了加入盐,酱油,蒜蓉拌匀了,她尝了尝,非常完美!

很快,锅底完成。

张敏娟又倒入半锅水,再次煮沸了。

顿时,满屋子香气扑鼻。

宋福福宋绵绵使劲咽口水:“娘,好香啊!”

张敏娟摸了摸两个小脑袋瓜子,笑吟吟道:“饿了吧,再等一会,马上就好了。”

接着,张敏娟和阿暖把一大块羊肉切成很薄的片,堆放在一个大盘子里。

“完工!快快,把椅子都端过来,吃火锅得就着锅边吃,底下火不能停!”张敏娟解了围裙,迫不及待的搓搓手,吩咐道。

“我来我来!”

大家一起动手,很快围着火锅坐下。

宋平,宋福福和宋绵绵看着桌上无从下手。

宋楚宁拿着筷子,看着桌上的生肉片,也是一脸懵:“然后呢?”

张敏娟不慌不忙的拿着筷子,笑道:“我来教你们怎么吃这火锅,看好了,先夹一片羊肉,放进火锅里煮,不用等,呼吸三下就可以拿出来了,然后别急,再蘸些蘸料,就可以吃了,来,你先尝尝。”

张敏娟夹起一片羊肉,给大家做示范,在火锅里快速涮了一下,就捞出来蘸料递到宋楚宁嘴边。

这还是宋楚宁第一次吃火锅,感觉有些新鲜,张口吃了,嚼了几下,顿时他惊了。

本来他还以为煮这么点时间,肉还没熟,没想到火候刚刚好,又香又嫩又辣又可口!

“味道怎么样?”

大家都紧盯着宋楚宁咽口水。

宋绵绵更是急的扯宋楚宁衣角:“爹爹,好吃吗,绵绵也要吃。”

宋楚宁反应过来,忍不住竖起大拇指:“好,好吃,味道好极了,这火锅羊肉,比我之前吃过的烤羊肉,蒸羊肉好吃多了。”

而且吃下肚,肚里暖融融的,浑身发热,这火锅不仅美味,还可以御寒呢。

这话一出,几个小家伙沸腾了。

“我要吃!”

“我也要吃!”

“别着急,肉多着呢,来,都尝尝。”宋福福宋绵绵争先恐后去夹肉,但对涮羊肉程序不熟悉,手忙脚乱的,张敏娟笑着给兄妹三人一人涮了一片。

三个小家伙吃了,都露出一脸享受。

“好吃!”

“太好吃了。”

“娘,以后我要天天吃火锅!”

张敏娟也吃了一片,感觉瞬间找回了现代的气息。

全家人都非常兴奋。

宋绵绵辣的口水直流,却还是一个劲去夹肉涮。

宋福福不甘落后,和宋绵绵抢着吃。

宋楚宁一心宠溺女儿,拿过宋绵绵的小碗,涮了一片又一片羊肉给她:“多吃点,绵绵。”

“爹,我也要!”宋福福顿时醋意满满。

“不行,爹夹的肉肉都是给我吃的!”

宋绵绵赶紧护住自己碗里的肉,冲宋福福炫耀起来。

宋福福气的不行。

宋楚宁摇了摇头,非常无奈。

这时,宋平非常的懂事的将涮好的羊肉放进宋福福碗里:“弟弟,没事,我给你煮。”

“好的,我还要。”宋福福一口吃了,露出满足之色,这才熄了吃醋的心思。

宋平这孩子太懂事了!

张敏娟非常欣慰,赶紧涮了几片肉放他碗里:“平儿,你也吃,肉多着呢。”

“谢谢娘!”宋平吃的一脸幸福。

“呵呵,跟娘别客气。”

张敏娟笑着摸了摸他的脑袋。

一锅火锅,大家吃的其乐融融,无比开心。

而就在这时。

阿暖从外面匆匆跑了进来,还没喘匀气就急道:“姐姐,不好了,田里出事了!咱们种的稻种,好像被人弄没了!”

什么!

张敏娟听了,面色一变,和宋楚宁对视一眼,赶紧起身往外走:“阿暖,你留下看好孩子们,我过去看看。”

宋楚宁也追了出去。

两人匆匆赶到地头,远远的就看见试验田里围了几个人,张敏娟跑过去一看,顿时冷笑一声:“好个奸贼!”

只见试验田里一片狼藉,被毁的坑坑洼洼的,之前插好的稻种,全部被人挖掉,销毁了,也就是说,他们之前的努力,通通白费了。

这是他们的希望啊!

老头和一些农户跪在田里,痛哭流涕,一边拍地大骂:“哪个缺德的鬼,毁了稻种,这是毁了我们的生活啊,没有稻种,我们还怎么活啊?”

因为本地缺水,加上土地贫瘠,一直以来,他们辛苦劳作一年的收成仅仅够他们口粮,就这,平日里还不敢吃的太饱了,年轻的能跑都跑了,剩下他们留在这,只是讨口生活,能活下去就不错了。

天幸,张敏娟来了,她带头发展了稻田种植小麦,眼看着麦苗都长的绿油油的十分喜人,他们好日子有了盼头,谁知道这时候突然有人搞鬼。

一夜之间把稻种都给毁了。

顿时,大家受不住了。

这不是坑害他们呢。

这是不给他们活路啊!

备受贫苦的农户们终于绷不住了,纷纷伏地大哭。

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