15 没什么是一顿饭不能解决的
极星寮的宿舍厨房，设备非常齐全且先进。
不止有传统的料理工具，还有一些是用于分子料理的高科技仪器，除此之外，还有调配香料的试管和容器。
江夏打开冰箱，还好，需要的东西都有。
从厨房长桌的下方柜子中拿出一口锅，江夏向锅中装满了水。
水满的快要从锅中溢出来。
似乎是觉得水太多了，于是江夏又将锅中的水倒出去一半。
这下水量就差不多刚刚好。
将装水的锅放到火上。
江夏取出鸡蛋打散，又拿出黄瓜和胡萝卜切丁，顺便还将一根玉米的玉米粒从杆上剥离。
每件事情，江夏都处理地井井有条，动作如同行云流水，没有一点停顿。
“好，好厉害。”
这是田所惠第一次看到江夏做饭的样子，她的眼睛里都是震惊。
就算是初中的那些老师，也没有江夏这么快的速度。
唉，就算江夏老师这么厉害，又有什么用呢，这样的技巧，小惠是学不会的。
其实田所惠的心里也有一点动摇。
这还是她入学以来这么久，第一次有人这么看重自己！
但是江夏老师，小惠真的不行的啊！
田所惠不停地在心里将选择华夏料理课的想法驱逐出去。
在田所惠胡思乱想的时候，江夏已经煎好了鸡翅，将鸡翅和一些辅料丢入烧开的水。
江夏立刻将锅盖放上去，因为没有太多的时间等到自然地炖开，必须要用盖子锁住气压。
利用高压，可以加速食材之中某种物质的变化，使得汤本身的风味更加浓郁。
鸡翅炖汤的步骤，就是幸平创真的那道变身鸡蛋松拌饭里面用的方法。
在入学考试后的那一个月，江夏以帮幸平创真改进料理的借口，哄骗他不停地制作这道料理。
在吃了不下二十盘之后，江夏终于凑够了合成食谱的碎片数量。
原本江夏还以为，每次吃都是必出碎片的。
没想到，这该死的系统还弄出了出货率这种坑爹的设定。
现在江夏看到鸡蛋，就有一点反胃，还好，这一次是做给田所惠吃的。
不过，江夏要做的，并不是原版的那道变身鸡蛋松拌饭，而是，另外一道主食。
炒锅倒油，大火升温。
樱花国的厨师，判定油锅的温度，都是用油温计。
而华夏，都是有眼睛看的，厉害的厨师，只需要看一眼，就知道油温够不够。
好了，就是现在！
等到油温足够，江夏打入两个鸡蛋，迅速搅拌开，然后倒入隔夜的剩饭！
单手起锅颠炒。
而在左手边的另外一个锅，则是炒着先前准备的黄瓜胡萝卜丁和玉米粒。
扬州炒饭，比蛋炒饭还稍微高级一点的平民料理，讲究配色和营养均衡。
这道炒饭，并没有固定的做法，也没有什么正宗与不正宗之分。
如果一家餐厅，进门就吹，他们是正宗的扬州炒饭，那就可以调头走人。
平民料理之所以是平民料理，就在于它的做法多变，可以依人而变。
常见的配菜中，用的最多的是黄瓜玉米和虾仁，讲究的是红绿黄三色一体。
因为之后还要加入肉冻，所以江夏这次并没有添加虾仁，而是选择用胡萝卜。
像田所惠这种兔子一样的性格，应该喜欢吃胡萝卜？
左手的锅中，配菜已经炒好，江夏直接单手提起，倒入右边的锅。
这时候，炖锅也发出噗哧噗哧的声音。
啊，这，好像玩脱，这下真忙不过来了。
“小惠，帮我把那个锅的汤过滤出来，然后放到冷藏柜。”
江夏只能指挥起田所惠。
“好，好的。”
听到江夏的指示，田所惠并没有多想，而是按照要求认真的做了起来。
十分钟后。
料理终于端上了桌。
田所惠好奇地打量着眼前色彩丰富的炒饭，炒饭中间，每五粒米包裹着一块鸡蛋，形状就像是一朵盛开的花。
好漂亮，简简单单的炒饭，居然也可以做得这么精致。
这样鬼斧神工的技巧，江夏老师果然很厉害！
“这是一道华夏料理，名字叫作扬州炒饭。”
江夏对田所惠解释到。
果然是华夏料理吗？
“江夏老师，这种料理，我，我学不会的！”
要炒到每五粒米包裹着一块鸡蛋，就算炒一辈子，也不行的吧！
“别急，我还没说完，这个就算是华夏老厨师，也不一定能做到！”
江夏也是借助系统，从小训练基本功，才达到现在的水准。
“我的料理，还没有做完，既然叫变身，那么自然需要和原来有所区分。”
将冷冻切好的肉冻浇到热气腾腾的炒饭上，在热气的升温中，肉冻逐渐融化。
“趁热吃哦。”
将勺子递给田所惠，江夏在女孩的对面坐了下来。
田所惠舀起一勺拌着汤汁的米饭，送入口中。
被肉冻中和，原本刚出锅的米饭并没有那么烫嘴，温温的，很温暖。
“江夏老师，为什么要做到这个地步呢，明明我，只是成绩很差的差等生。”
田所惠，低着头，小声地说。
“其实这道料理，也不过是我不久前，根据幸平创真的料理研究出来的。在此之前，对于樱花国料理，我了解得还没有小惠你多。
之所以给你做这道料理，只是想告诉你，接触另外一种全新的料理风格，一定会给现在的你，提供很大的帮助。
就像你的乡土料理，如果加入华夏料理中的一些烹饪方式，一定会变得更加强大，兼具味道和温和的料理风格。
成绩很差什么的，只不过是小惠你太不自信了，我看人眼光很准的，小惠你很厉害，这种厉害和成绩无关，只要更自信一点就行了。”
江夏说着自己对厨艺的见解，并不知道，低着头的田所惠，又哭了。
如果知道，江夏估计会下意识的回答，是洋葱，我加了洋葱！
对于田所惠这个小姑娘而言，在过去的初中三年，她承受了太多压力。
很多人觉得，学生能有什么压力，都不过是无病呻吟，给自己的懒惰找借口。
那只是他们从来没有经历过真正有压力的学生时代。
他们估计混一混就直接进入社会，然后在社会上接受各种拷打抱头痛哭，就和那个写一本扑一本的作者布丁一样。
对，还会顺便鄙视一下无病呻吟的学生党。
真正用心读过书的人经历过最绝望的事情，就是发现，无论自己付出怎样的努力，在那些天才面前，都显得一文不值。
凡尔赛，其实可能并不是凡尔赛。
只不过，是你以为多难的事情，在别人眼中，只是随手完成的小事。
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